UNSERE BAYRISCHEN SPEZIALITÄTEN

Speisekarte

Adventsempfang am Lagerfeuer

zum Weihnachtsmenü

Glühwein,- & Punschempfang

4,50 €

Glühwein, - & Punschempfang mit verschiedenen, belegten Knusperfladen

9,90 €

Secco-Empfang mit Aperol, Holunder Spritz, Adventslikör

4,90 €

Menü "festliche Zeit"

Am Tisch eingestellt:

Obazd'n, Enten-Zwiebelschmalz, Kräuter-Frischkas' mit ofenfrischen Hackner-Brez'n & knusprigen Sipl-Brot

Hauptgang zur Wahl

Altmühltaler Forellenfilet mit Kren auf Kürbis-Kartoffelragout. Schweinefilet im Speckmantel an Thymianrahm, Rüb'ngmias & Petersilien-Erdäpfelstampf Gustostückerl von der Bauernente mit Apfel-Blaukraut & zweierlei Knöd'l

Dessert:

"Creme brulee" - Törtchen an Himbeersoss'

42,- p. P.

Enten - Menü

Kürbis-Ingwersupperl

mit Schmand & Garnelen

Gustostückerl von der Ente

an Apfel-Blaukraut & zweierlei Knöd'l

Schokoladenschaum-Törtchen

auf Mangospiegel

44,- p.P.

Zum Weihnachtsmenü

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Tiroler Spinatknödel auf Spitzkrautsalat mit Parmesan & brauner Butter

oder

Linsenpflanzerl (VEGAN) auf pikantem Kürbis-Erdäpfel-Ragout