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Adventsempfang am Lagerfeuer
zum Weihnachtsmenü
Glühwein,- & Punschempfang
4,50 €
Glühwein, - & Punschempfang mit verschiedenen, belegten Knusperfladen
9,90 €
Secco-Empfang mit Aperol, Holunder Spritz, Adventslikör
4,90 €
Menü "festliche Zeit"
Am Tisch eingestellt:
Obazd'n, Enten-Zwiebelschmalz, Kräuter-Frischkas' mit ofenfrischen Hackner-Brez'n & knusprigen Sipl-Brot
Hauptgang zur Wahl
Altmühltaler Forellenfilet mit Kren auf Kürbis-Kartoffelragout. Schweinefilet im Speckmantel an Thymianrahm, Rüb'ngmias & Petersilien-Erdäpfelstampf Gustostückerl von der Bauernente mit Apfel-Blaukraut & zweierlei Knöd'l
Dessert:
"Creme brulee" - Törtchen an Himbeersoss'
42,- p. P.
Enten - Menü
Kürbis-Ingwersupperl
mit Schmand & Garnelen
Gustostückerl von der Ente
an Apfel-Blaukraut & zweierlei Knöd'l
Schokoladenschaum-Törtchen
auf Mangospiegel
44,- p.P.
Zum Weihnachtsmenü
***
Tiroler Spinatknödel auf Spitzkrautsalat mit Parmesan & brauner Butter
oder
Linsenpflanzerl (VEGAN) auf pikantem Kürbis-Erdäpfel-Ragout
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